Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les amateurs de pistache
Le pistachier est un arbre originaire du Moyen-Orient, dont les fruits sont très appréciés pour leur saveur et leur texture
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez et farinez un moule à gâteau de 24 cm de diamètre
Dans un bol, mélangez la poudre de cake, le mélange de pistache et le sucre
Ajoutez la crème sure, l'huile et les œufs, et mélangez bien
La pâte doit être épaisse
Versez la moitié de la pâte dans le moule préparé
Mélangez le sucre brun, les pistaches et la cannelle, et saupoudrez sur la pâte dans le moule
Recouvrez avec le reste de la pâte
Faites cuire pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit et sonne creux
Laissez refroidir pendant 15 minutes avant de démouler sur une grille pour refroidir complètement
Lorsque le gâteau est refroidi, saupoudrez de sucre glace