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Gâteau au pamplemousse et cerises

Gâteau au pamplemousse et cerises

Ce gâteau est un mélange parfait de saveurs et de textures, avec la douceur des cerises et la fraîcheur du pamplemousse

J'ai créé ce gâteau pour mon anniversaire, et il a été un véritable succès auprès de mes invités

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Batteur électrique
Batteur électrique
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Cerises
Cerises
150 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Extrait d'amande
Extrait d'amande
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 300 degrés Fahrenheit

Mélanger la farine et le sel

Ajouter les cerises à la farine et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées

Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne

Ajouter les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout

Ajouter la farine restante et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse

Ajouter l'extrait d'amande et les cerises enrobées de farine, et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné

Verser le mélange dans un moule à cake beurré

Faire cuire pendant 90 minutes, ou jusqu'à ce qu'un bâtonnet inséré dans le centre en sorte propre