Un gâteau au fromage et au homard, parfumé avec des herbes fraîches et des épices, cuit à la perfection pour offrir un repas savoureux et raffiné
Ce gâteau a été créé pour célébrer un anniversaire de mariage, et il est devenu depuis une recette familiale chérie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le fromage parmesan, les chapelures et le beurre pour former la croûte
Versez la préparation dans un moule à gâteau et enfournez pendant 10 minutes
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les oignons et les poivrons
Laissez cuire pendant 5 minutes, puis retirez du feu
Mélangez le fromage à la crème, les œufs et la crème liquide pour former l'appareil
Ajoutez les légumes sautés, le homard et les herbes fraîches à l'appareil
Versez la préparation dans la croûte préalablement cuite et enfournez pendant 35 minutes
Laissez refroidir pendant 30 minutes avant de servir