Ce gâteau est préparé avec des framboises fraîches et un zeste de citron, ce qui lui donne un goût unique et délicieux.
J'ai créé cette recette pour un anniversaire de famille et elle a été un grand succès
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C avec une plaque de cuisson au milieu
Beurrez et farinez un moule à cake de 20 cm de diamètre
Mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol
Battez le beurre et le sucre dans un autre bol jusqu'à obtenir une texture crémeuse
Ajoutez les œufs un à un et battez bien après chaque ajout
Incorporez le mélange de farine et le lait en alternant, en commençant et en terminant par le mélange de farine
Versez la pâte dans le moule à cake et lissez la surface
Répartissez les framboises sur la surface du gâteau et saupoudrez de sucre
Faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau planté dans le centre en ressorte propre
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler et de servir