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Gâteau au Citron et au Cumin

Gâteau au Citron et au Cumin

Un gâteau au citron et au cumin, mélangeant saveurs sucrées et épicées.

Le cumin dans un gâteau peut sembler étrange, mais cette épice est parfois utilisée dans des desserts dans certaines cultures, apportant une touche unique et intrigante.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Citron
Citron
1 Zeste
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
3 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients secs dans un bol

Mélanger les ingrédients liquides dans un autre bol

Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter le citron et le cumin à la pâte et mélanger bien

Verser la pâte dans un moule à gâteau et enfourner pendant 35 minutes

Laisser refroidir le gâteau avant de le servir