Un gâteau moelleux au citron et à la crème fraîche, parfait pour un dessert léger et savoureux.
Cette recette de gâteau au citron et à la crème fraîche rappelle les après-midis ensoleillés de mon enfance, où ma grand-mère le préparait avec amour.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer et fariner un moule à gâteau de 20 cm de diamètre
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte
Ajouter les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout
Incorporer la crème fraîche et le jus de citron, en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte lisse
Versez la pâte dans le moule préparé et enfourner pendant 45 minutes
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler et de servir