RC

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Gâteau au citron avec crumble

Un gâteau au citron moelleux et parfumé, recouvert d'un crumble croustillant et doré

Ce gâteau est idéal pour les amateurs de citron et de crumble, il est facile à préparer et peut être servi en toute occasion

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Citron
Citron
2 Zeste
Œufs
Œufs
3 Unité
Eau
Eau
0.2 Litre
Huile
Huile
0.1 Litre
Beurre
Beurre
100 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez et farinez un moule à gâteau de 20x30 cm

Dans un grand bol, mélangez les ingrédients du gâteau

Ajoutez les œufs, l'eau et l'huile, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans le moule préparé

Dans un autre bol, mélangez les ingrédients du crumble

Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir un mélange crumbleux

Répartissez le crumble sur le gâteau

Enfournez pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit et le crumble doré

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir