RC

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Gâteau au citron à la gelée

Un gâteau moelleux au citron avec une couche de gelée citronnée, parfait pour les amateurs de citron

Ce gâteau est idéal pour les réunions de famille ou les repas entre amis

Ustensiles

Moule rond
Moule rond
1
Réfrigérateur
Réfrigérateur
1
Bol
Bol
2

Ingredients

8
Biscuits
Biscuits
200 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Eau
Eau
0.5 Litre
Gelée citronnée
1 Sachet
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Lait condensé
Lait condensé
1 Boîte
Fromage à la crème
Fromage à la crème
1 Boîte
Essence de vanille
Essence de vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Préparez la base en mélangeant les biscuits, le beurre et la cannelle

Appuyez le mélange dans un moule rond de 23cm

Placez le moule au réfrigérateur pour refroidir

Dissolvez la gelée citronnée dans de l'eau bouillante

Ajoutez le zeste et le jus de citron à la gelée

Dans un autre bol, mélangez le lait condensé et le fromage à la crème jusqu'à obtenir un mélange homogène

Ajoutez l'essence de vanille et le mélange de gelée à la mixture de fromage à la crème

Mélangez le tout jusqu'à obtenir un mélange lisse

Versez le mélange sur la base de biscuits refroidie

Placez le gâteau au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit pris