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Gâteau au chocolat et menthe

Un délicieux gâteau au chocolat et menthe, parfait pour les amateurs de chocolat et de fraîcheur.

La menthe et le chocolat, une association qui date de l'Antiquité ! Les Romains utilisaient déjà la menthe pour parfumer leurs desserts au chocolat.

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Cacao en poudre
Cacao en poudre
50 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Œufs
Œufs
4 Unité
Menthe
Menthe
2 Cuillère à soupe
Chocolat
Chocolat
100 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez les ingrédients du gâteau dans un grand bol.

Versez le mélange dans un moule à gâteau beurré.

Faites cuire le gâteau pendant 35 minutes.

Laissez le gâteau refroidir pendant 10 minutes.

Préparez le glaçage en mélangeant les ingrédients dans un bol.

Versez le glaçage sur le gâteau refroidi.

Laissez le gâteau reposer pendant au moins 2 heures avant de servir.