Un gâteau au chocolat en forme de bague, rempli de crème vanille et recouvert de glaçage au chocolat
Ce gâteau est idéal pour les anniversaires, les mariages et les réunions de famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Graisser et fariner un cercle de 18 cm de diamètre
Dans une casserole, faire bouillir l'eau et le beurre
Ajouter la farine et le sel, mélanger rapidement
Transférer la pâte dans un grand bol et mélanger avec un batteur électrique
Ajouter les œufs un à un, mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Former un cercle avec la pâte, en laissant un espace au centre
Enfourner pendant 45 minutes
Laisser refroidir pendant 20 minutes
Démouler et laisser refroidir complètement
Préparer la crème vanille en mélangeant la poudre de crème vanille avec du lait
Ajouter de la crème fouettée et de l'extrait d'amande, mélanger délicatement
Répartir la crème vanille dans le gâteau
Recouvrir de glaçage au chocolat