Un gâteau au chocolat blanc moelleux et parfumé, idéal pour les amateurs de desserts crémeux
Le gâteau au chocolat blanc est un classique de la pâtisserie française, souvent servi lors des occasions spéciales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre, le chocolat blanc et l'eau dans une casserole, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Tamiser les farines dans un bol, puis mélanger le mélange de chocolat, les œufs et l'essence de vanille, verser dans un moule à gâteau beurré et chemisé
Cuire dans un four modéré pendant 1 heure et 10 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit
Préparer la ganache en battant le beurre et en incorporant les ingrédients restants