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Gâteau au cacao aux pecans

Gâteau au cacao aux pecans

Un gâteau aux saveurs riches et intenses, parfumé au cacao et aux pecans

Le cacao et les pecans forment un duo parfumé qui nous transporte aux États-Unis

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre de canne
Sucre de canne
150 Gramme
Eau
Eau
2 Cuillère à soupe
Noix de coco
Noix de coco
1 Tasse
Pécans
Pécans
1 Tasse
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Cacao
Cacao
50 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Lait
Lait
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Chocolat en pépites
Chocolat en pépites
1 Tasse

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le beurre dans un moule à cake de 20 cm de diamètre

Ajouter le sucre de canne et l'eau, puis remuer

Saupoudrer de noix de coco et de pecans

Réserver

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao et la poudre à pâte

Ajouter le lait, le beurre, les œufs et la vanille, puis mélanger

Verser la pâte dans le moule préparé

Enfourner pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler