RC

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Gâteau au beurre et raisins

Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour accompagner un thé ou un café

Ce gâteau est inspiré de recettes traditionnelles, avec un mélange de saveurs classiques pour un résultat unique

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Fouet
Fouet
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Farine
Farine
300 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Raisins
Raisins
150 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez et farinez un moule à gâteau

Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse

Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout

Mélangez la farine et la levure chimique, puis ajoutez-les au mélange

Ajoutez les raisins et mélangez délicatement

Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 50 minutes

Laissez refroidir avant de démouler et de servir