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Gâteau à l'orange et noix de coco

Gâteau à l'orange et noix de coco

Un gâteau léger et parfumé, idéal pour les amateurs de fruits et de noix de coco

Ce gâteau est idéal pour les réunions familiales et les fêtes

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Orange
Orange
2 Unité
Noix de coco
Noix de coco
100 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius

Beurrer et fariner un moule à gâteau

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol

Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse

Verser la pâte dans le moule préparé et enfourner pendant 35 minutes

Laisser refroidir pendant une heure avant de servir

Faire fondre le beurre et le sucre dans une casserole

Ajouter la noix de coco et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Étaler la noix de coco fondue sur le gâteau refroidi