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Gâteau à la crème chantilly

Gâteau à la crème chantilly

Ce gâteau est réalisé avec de la crème chantilly, des œufs, de la farine et du sucre. Il est parfumé avec de l'essence de vanille et recouvert de sauce au chocolat et de pépites de chocolat.

J'ai réalisé ce gâteau pour la première fois pour un anniversaire de famille. Il a été un véritable succès et est maintenant l'un de mes desserts préférés.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Fouet
Fouet
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1

Ingredients

8
Crème liquide
Crème liquide
0.5 Litre
Sucre
Sucre
250 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Essence de vanille
Essence de vanille
1 Cuillère à soupe
Sauce au chocolat
Sauce au chocolat
0.2 Litre
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme

Instructions

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et la poudre à pâte

Dans un autre bol, fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle devienne ferme

Ajoutez les œufs un à un et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit léger et aéré

Ajoutez le sucre et l'essence de vanille, puis fouettez à nouveau

Ajoutez les ingrédients secs au mélange et fouettez jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez

Laissez refroidir le gâteau, puis recouvrez-le de sauce au chocolat et de pépites de chocolat