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Galettes rapées au lait

Galettes rapées au lait

Des galettes rapées au lait, servies avec des fruits sucrés et de la crème fouettée

Ces galettes sont un classique de la cuisine française, souvent servies lors de réunions de famille

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Moule à manqué
Moule à manqué
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Sucre
Sucre
100 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 220 degrés

Graisser une plaque de cuisson ou un moule à manqué

Mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte molle

Façonner des galettes avec les mains et les déposer sur la plaque de cuisson

Enfourner pendant 10 à 12 minutes

Laisser refroidir légèrement, puis couper les galettes en deux et les remplir de fruits sucrés et de crème fouettée