Des galettes de quinoa croustillantes et moelleuses, parfumées au jus de citron et à la noix de coco
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les galettes de quinoa sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients secs dans un bol et remuer bien
Ajouter le lait de noix de coco, le jus de citron et l'huile de tournesol dans les ingrédients secs
Mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une pâte lisse
Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y verser une petite quantité de pâte
Cuire les galettes pendant quelques minutes, jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface
Retourner les galettes et cuire l'autre côté
Servir chaud avec du beurre végétal et du sirop d'érable