Des galettes de maïs croustillantes et savoureuses, parfumées au maïs et au beurre
Le maïs est un ingrédient très utilisé dans la cuisine américaine, et les galettes de maïs sont un classique du petit-déjeuner
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Tamiser les ingrédients secs pour les aérer et les mélanger
Battre les jaunes d'œufs et ajouter le lait
Mélanger les ingrédients liquides aux ingrédients secs et ajouter le maïs et le beurre fondu
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes et les ajouter à la pâte
Préchauffer la plaque de cuisson pour galettes pendant 2 minutes
Ajouter la pâte et cuire pendant 1 minute
Éteindre le feu et laisser reposer pendant 2 minutes