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Galettes de jambon et fromage

Galettes de jambon et fromage

Des galettes délicieuses préparées avec du jambon, du fromage et des ingrédients simples

Ces galettes sont inspirées de la cuisine traditionnelle américaine

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Jambon cuit
Jambon cuit
200 Gramme
Oignon blanc
Oignon blanc
100 Gramme
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée
Fromage cheddar
Fromage cheddar
150 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Farine à pâtisserie
Farine à pâtisserie
100 Gramme
Fleur de maïs
50 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger tous les ingrédients, sauf l'huile, dans un bol moyen

Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen

Pendant que l'huile chauffe, former le mélange en galettes

Faire frire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 6 minutes de chaque côté

Servir chaud et déguster