Une galette ovale aux légumes, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette est inspirée d'une tradition culinaire française, avec une touche personnelle pour la rendre encore plus délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites chauffer une poêle antiadhésive dans le four pendant 2 minutes
Battez les œufs et les blancs d'œufs dans un bol
Ajoutez le lait, la farine et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Versez la pâte dans la poêle chaude et enfournez pendant 18 à 20 minutes
Faites cuire les légumes dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélangez les tomates, les germes de blé et le thym dans la poêle avec les légumes
Coupez la galette en tranches et servez-la avec les légumes et du fromage parmesan