Une galette aux fraises crémeuse faite avec des ingrédients frais et savoureux, parfaite pour un dessert d'été.
La galette aux fraises, un dessert classique de l'été, trouve ses origines dans la tradition française de préparer des desserts avec des fruits de saison.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Dans un bol moyen, combinez la farine, le lait et les œufs
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive sur feu moyen
Versez la pâte dans la poêle et enfournez pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la galette soit dorée et gonflée
Pendant ce temps, mélangez la crème fraîche, le sucre en poudre et le zeste d'orange dans un bol
Faites chauffer la gelée de fraises dans un bol micro-ondes pendant 10 à 15 secondes ou jusqu'à ce qu'elle soit liquide
Retirez la galette du four et laissez-la refroidir pendant quelques minutes
Étalez la crème fraîche sur la galette, then ajoutez les fraises fraîches
Arrosez de gelée de fraises et saupoudrez de sucre en poudre
Coupez en tranches et servez immédiatement