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Frittatas aux épinards

Des frittatas délicieuses et faciles à préparer, idéales pour un déjeuner ou un dîner en famille

Les frittatas sont un plat traditionnel italien qui peut être préparé de nombreuses manières différentes

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Moules à muffins
Moules à muffins
6

Ingredients

6
épinards
épinards
200 Gramme
Fromage cottage
Fromage cottage
150 Gramme
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Cheddar
Cheddar
50 Gramme
Œufs
Œufs
6 Unité
Lait
Lait
0.2 Litre
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Coriandre séchée
Coriandre séchée
1 Cuillère à café
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Salsa
Salsa
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 190°C

Battre les œufs, le lait, le cumin et le poivre dans un bol

Ajouter les épinards, le fromage cottage, le parmesan et le cheddar, et mélanger bien

Ajouter le cumin et le poivre, et remuer à nouveau

Verser la préparation dans des moules à muffins et enfourner pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que les œufs soient pris

Sortir du four et laisser refroidir pendant 5 minutes avant de servir