RC

RC

Fricassée de poulet

Une fricassée de poulet simple et délicieuse, parfaite pour un dîner en famille

La fricassée de poulet est un plat traditionnel de la cuisine française, qui remonte au Moyen Âge

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Crème de poulet
Crème de poulet
1 Boîte
Champignons
Champignons
1 Tasse
Eau
Eau
0.5 Litre
Vin
Vin
1 Verre
Thym
Thym
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Riz
Riz
1 Tasse
Persil
Persil
1 Brin
Bacon
Bacon
4 Tranche

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen

Ajouter le poulet et les oignons

Cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les oignons soient tendres, en remuant fréquemment

Ajouter les champignons et la crème de poulet

Mélanger bien

Ajouter l'eau, le vin, le thym et le sel

Porter à ébullition

Retirer du feu

Ajouter le riz et le persil

Mélanger

Couvrir et laisser reposer 5 minutes

Saupoudrer de bacon