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Fondue de cheddar au bière

Fondue de cheddar au bière

Une fondue de cheddar préparée avec de la bière, de l'ail, du poivre et du sauce Worcestershire

La fondue de cheddar est un plat originaire des États-Unis, mais elle a été adoptée par de nombreux pays pour son goût unique et son aspect convivial

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Bière
Bière
0.5 Litre
Ail
Ail
2 Gousse
Cheddar
Cheddar
200 Gramme
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Pomme
Pomme
1 Tranche

Instructions

Faites chauffer la bière dans une casserole à fond épais

Ajoutez l'ail émincé et laissez-le infuser pendant quelques minutes

Ajoutez le fromage cheddar râpé et remuez constamment jusqu'à ce qu'il soit fondu

Ajoutez le poivre et le sauce Worcestershire, puis remuez à nouveau

Laissez la fondue chauffer pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent

Servez la fondue chaude avec des morceaux de pain ou des crackers