Cette fondue est préparée avec du cheddar, du whiskey et des oignons doux, créant une saveur riche et complexe.
La fondue est un plat traditionnel suisse qui a été adapté ici avec des saveurs plus internationales, notamment avec l'ajout de whiskey.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites revenir les oignons doux dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides
Ajoutez du lait et portez à ébullition
Mélangez le cheddar jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse
Mélangez la fécule de maïs et le whiskey jusqu'à obtenir une texture lisse
Versez lentement le mélange whiskey dans la fondue tout en remuant, et faites cuire jusqu'à épaississement
Versez la fondue dans un pot à fondue ou un bol résistant à la chaleur
Servez avec des cubes de pain de seigle ou des bâtonnets de légumes comme trempette