Les feuilles de blette farcies sont un plat délicieux et facile à préparer. Ilcombine les saveurs de la blette, du fromage et des épices pour créer un repas satisfaisant.
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les légumes et les fromages sont souvent combinés pour créer des plats délicieux et équilibrés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre
Mélangez le riz cuit, le fromage cottage, le fromage feta, l'œuf, le persil, les graines de tournesol rôties et l'aneth séché dans un bol
Éliminez les tiges des feuilles de blette et placez environ 2 cuillères à soupe de farce sur la face inférieure de chaque feuille
Enroulez les feuilles de blette en repliant les côtés pour former des paquets serrés
Placez les paquets de feuilles de blette côté jointure vers le bas dans un plat à gratin beurré