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Fettuccine aux épinards et noix

Fettuccine aux épinards et noix

Un plat de fettuccine aux épinards, noix et citron, idéal pour un repas léger et délicieux

Les épinards sont une excellente source de fer et de vitamines, alors profitez-en dans ce plat délicieux

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Fettuccine
Fettuccine
250 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
épinards
épinards
200 Unité
Noix
Noix
100 Noix
Citron
Citron
1 Unité
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole pour cuire les pâtes

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter l'ail, puis laisser cuire jusqu'à ce que l'ail soit doré

Ajouter les feuilles d'épinards, les noix et le citron à la poêle, puis laisser cuire pendant quelques minutes

Cuire les fettuccines dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les égoutter

Mélanger les fettuccines avec les épinards et les noix, puis ajouter le fromage parmesan

Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir