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Épinards au sesame

Les épinards sont cuisinés avec des graines de sésame pour créer un plat simple et délicieux

Les épinards sont une excellente source de fer et de vitamines

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Passoire
Passoire
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
épinards
épinards
200 Gramme
Graines de sésame
Graines de sésame
20 Gramme
Sucre
Sucre
10 Gramme
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Retirer les racines et les tiges grossières des épinards

Laver les épinards pour enlever tout gravier

Faire bouillir une grande quantité d'eau, puis réduire le feu à température moyenne

Cuire les épinards pendant 30 secondes, égoutter et rafraîchir sous l'eau froide, enfin essorer délicatement l'excès d'eau

Mélanger les graines de sésame, le sucre, la sauce soja et le sel dans un petit bol et bien mixer

Verser le mélange sur les épinards et bien mélanger