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Épinards au curry

Une recette simple et délicieuse d'épinards au curry avec des légumes et de la crème fraîche.

Le curry est originaire d'Inde et a été adopté dans de nombreuses cuisines à travers le monde, notamment dans la cuisine végétarienne.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
épinards
épinards
2 Tasse
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Curry en poudre
Curry en poudre
2 Cuillère à café
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen

Ajouter les épinards, les oignons, les poivrons, les carottes et le curry en poudre, et remuer pour combiner

Couvrir la poêle et laisser cuire pendant 10 minutes à feu doux

Incorporer la crème fraîche et servir chaud