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Dip de champignons chaud

Dip de champignons chaud

Un mélange de champignons, de crème fraîche et de fromage fondu pour un dip chaud et savoureux

Cette recette est idéale pour les soirées d'hiver, lorsque l'on cherche un plat réconfortant et convivial

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Champignons
Champignons
200 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Bacon
Bacon
4 Tranche
Oignons
Oignons
100 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Farine
Farine
20 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
150 Gramme
Poivre
Poivre
1 Pincée
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faites chauffer le beurre et le bacon dans une poêle pour extraire les saveurs

Ajoutez les oignons et les gousses d'ail pour les faire revenir pendant quelques minutes

Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils aient rendu leur eau

Ajoutez la farine, le poivre, le fromage à la crème et les sauces pour lier le tout

Faites cuire pendant quelques minutes pour que le fromage soit fondu et la sauce épaissie

Retirez du feu et ajoutez la crème fraîche et le bacon

Versez le mélange dans un plat et faites-le chauffer au four pendant 20-25 minutes

Servez chaud avec des crackers ou des toasts