Inspiré d'une ancienne recette familiaux et revisité pour apporter une touche moderne, ce dessert allégé combine le goût intense du chocolat et la texture gourmande du beurre de cacahuète, sans compromettre la légèreté. Une alternative idéale pour ceux qui veulent savourer un dessert délicieux sans excès de matières grasses.
En fouillant dans une boîte à recettes héritée, cette version revisitée est née d'une main experte qui voulait offrir une option plus saine pour les soirées en famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez quelques cuillères de lait écrémé avec le beurre de cacahuète dans un petit bol afin d'obtenir une consistance homogène.
Incorporez délicatement la crème fouettée allégée au mélange de cacahuète en veillant à préserver l'aération.
Versez le reste du lait écrémé dans un grand saladier, ajoutez la poudre instantanée de pudding au chocolat et fouettez vigoureusement pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Incorporez ensuite le mélange de crème fouettée en remuant doucement pour conserver la légèreté de la préparation.
Répartissez la préparation dans des verrines et laissez reposer au réfrigérateur pendant environ 1 heure avant de servir.