Une recette sucrée-salée où des dattes sont enrobées de pâte au fromage et roulées dans du sucre.
Cette recette est inspirée des traditions culinaires du Moyen-Orient et des États-Unis, où les dattes et les noix sont des ingrédients de base.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 150°C
Laver et sécher les dattes
Faire un mélange de fromage et de margarine
Ajouter la farine, le sel et le poivre de Cayenne au mélange de fromage
Mélanger bien le tout
Mettre le mélange dans une poche à douille avec une tête de douille
Faire des bandes longues et fines
Couper les bandes en morceaux de 2-3 cm
Enrouler les morceaux de pâte autour des dattes
Rouler les dattes dans du sucre
Mettre les dattes sur une plaque de cuisson