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Cuisse de poulet au four

Une recette simple de cuisse de poulet au four aromatisée avec des épices.

Le poulet au four est un classique de la cuisine familiale, souvent servi lors des rassemblements. Les épices ajoutent une touche de chaleur et de saveur.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat allant au four
Plat allant au four
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Cuisse de poulet
Cuisse de poulet
4 Unité
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Curcuma
Curcuma
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Pincée
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un bol, mélangez les épices et le sel.

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer les cuisses de poulet des deux côtés.

Placez les cuisses de poulet dans un plat allant au four et saupoudrez-les d'épices.

Faites cuire les cuisses de poulet au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la chair soit tendre et le jus clair.

Servez les cuisses de poulet chaudes avec du riz ou des légumes.