Cette croûte au beurre est une base idéale pour vos tartes préférées. Elle est facile à préparer et offre une texture croustillante et délicate.
La croûte au beurre est un élément essentiel de la pâtisserie française. Elle peut être utilisée pour une variété de tartes et de quiches.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une texture granuleuse
Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à ce que la pâte forme une boule
Réservez un quart de la pâte et émiettez-le
Étalez la pâte restante dans un moule à tarte
Faites cuire la pâte dans un four préchauffé à 190°C pendant 15-20 minutes
Faites cuire les miettes de pâte sur une plaque de cuisson pendant 10-12 minutes
Remplissez la tarte avec la garniture de votre choix
Saupoudrez les miettes de pâte sur le dessus de la tarte