Ces croustilles de fromage Monterey sont un snack délicieux et facile à préparer. Elles sont idéales pour les repas légers ou en tant que accompagnement pour les salades et les plats principaux.
J'ai découvert cette recette par hasard lors d'un voyage aux États-Unis, et depuis, je l'ai adaptée pour la rendre encore plus savoureuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Couper le fromage en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur
Placer les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant de 3 pouces
Saupoudrer les tranches de fromage de poudre d'ail et de poivre de Cayenne
Faire cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les croustilles soient dorées
Laisser les croustilles refroidir sur la plaque de cuisson pendant 2-3 minutes, puis les transférer sur du papier absorbant pour les laisser refroidir complètement