Un mélange de fraises et de mangue, avec une touche de gingembre cristallisé et de noix de coco, le tout cuit dans une croustade dorée et croquante
Ce dessert est idéal pour les chaudes soirées d'été, lorsque les fraises et les mangues sont à leur meilleur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un grand bol, mélangez les fraises, les mangues, le gingembre cristallisé, la noix de coco, la farine et les sucres
Mélangez bien le tout
Beurrez un plat à cake de 20x30 cm
Versez le mélange de fruits dans le plat et nivelez-le
Saupoudrez de jus de citron et de beurre
Enfournez pendant 40 minutes
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir