RC

RC

Crevettes Thai aux Pommes de Terre

Crevettes Thai aux Pommes de Terre

Un mélange de saveurs thaïes et de textures crémeuses pour un repas délicieux

Les crevettes thai sont un classique de la cuisine thaïe, ici servies avec des pommes de terre pour un repas complet

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
500 Gramme
Lardons
Lardons
100 Gramme
épinards
épinards
200 Gramme
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
100 Gramme
Crevettes
Crevettes
400 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe
Vin blanc
Vin blanc
0.1 Litre

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle

Ajouter les lardons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Retirer les lardons de la poêle et les réserver

Ajouter les épinards dans la poêle et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondus

Retirer les épinards de la poêle et les réserver

Faire chauffer la crème dans une casserole

Ajouter les pommes de terre et le fromage de chèvre à la crème

Faire cuire les pommes de terre et le fromage de chèvre jusqu'à ce qu'ils soient chauds et crémeux

Ajouter les crevettes à la poêle et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses

Retirer les crevettes de la poêle et les réserver

Ajouter la sauce piquante et le vin blanc à la poêle

Faire cuire la sauce jusqu'à ce qu'elle soit réduite de moitié

Servir les crevettes avec les pommes de terre et la sauce