Crevettes préparées avec du garlic, du poivre blanc, du sel et de l'huile de canola, servies avec du riz
Les crevettes sont un ingrédient très populaire dans de nombreux plats, notamment en Asie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Équeuter les crevettes et les déveiner en faisant une incision le long du dos
Rincer les crevettes sous l'eau froide
Mélanger le garlic, le poivre blanc et le sel dans un bol
Assaisonner les crevettes avec le mélange de garlic, poivre blanc et sel, en veillant à placer un peu de mélange à l'intérieur des incisions
Laisser reposer les crevettes pendant 30 minutes ou plus
Chauffer l'huile de canola dans un wok ou une poêle et faire sauter les crevettes rapidement jusqu'à ce qu'elles soient roses
Ne pas trop cuire les crevettes
Servir les crevettes avec du riz