Les crétons de porc à l'ancienne sont un plat classique de la cuisine française, préparé avec du porc haché, des oignons et des épices. Ce plat est idéal pour les soirées d'hiver, accompagné de pain ou de pommes de terre.
Les crétons de porc à l'ancienne sont un plat qui a été transmis de génération en génération, et qui continue de être apprécié pour sa simplicité et son goût réconfortant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire le porc haché dans une poêle jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose
Ajouter les oignons et les épices, et mélanger bien
Cuire à feu doux pendant 1 à 1 heure et demie, en remuant occasionnellement
Laisser refroidir, puis réfrigérer jusqu'au moment de servir