Des crescents délicieux fourrés au saumon, parfaits pour un repas en famille
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en mer du Nord, où le saumon est roi
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez dans un bol le saumon, les croûtons, l'oignon, le persil, l'aneth, le sel et le poivre
Ajoutez la mayonnaise et la crème fraîche, puis mélangez bien
Étalez les croissants et découpez-les en rectangles
Placez une cuillère à soupe de la préparation au saumon au centre de chaque rectangle
Pincez les bords pour fermer les crescents
Mettez les crescents sur une plaque de four recouverte de papier cuisson
Badigeonnez-les de beurre fondu
Enfournez pendant 18 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les crescents soient dorés