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Crêpes de son d'avoine

Crêpes préparées avec du son d'avoine, du son de blé, des œufs et du yaourt, idéales pour un petit-déjeuner sain et délicieux

Le son d'avoine est riche en fibres et en nutriments, ce qui en fait un excellent ingrédient pour préparer des crêpes saines et délicieuses

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Son d'avoine
Son d'avoine
100 Gramme
Son de blé
Son de blé
50 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Blanc d'œuf
Blanc d'œuf
1 Unité
Yaourt nature
Yaourt nature
1 Tasse

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol et remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène

Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et badigeonnez-la d'un peu d'huile à l'aide d'un papier essuie-tout

Versez une louche de pâte dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que les bords commencent à se détacher

Retournez les crêpes et faites cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes