Ces crêpes légères et parfumées sont un réconfort pour les dimanches froids. Préparées avec du lait écrémé, du sucre et de l'huile de canola, elles sont un choix sain pour le petit-déjeuner.
Ces crêpes sont celles que j'ai grandi avec. Mon père les préparait le dimanche matin, lorsque nous voulions rester au chaud à la maison.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol
Battre les œufs et les blancs d'œufs avec une fourchette dans un bol séparé
Ajouter le lait et l'huile de canola au mélange d'œufs et mélanger
Ajouter le mélange d'œufs aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Faire chauffer une poêle à feu moyen et y déposer des cuillères à soupe de pâte
Cuire les crêpes pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien gonflées
Servir chaud et savourer !