Des crêpes moelleuses aux poires et amandes, parfaites pour un déjeuner ensoleillé
Les crêpes sont un classique de la cuisine française, et l'ajout de poires et d'amandes leur donne un twist délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine et 2 tasses de lait butyrique
Laissez reposer pendant au moins 15 minutes
Dans un bol moyen, mélangez les ingrédients secs et ajoutez-les au mélange d'avoine
Mélangez les œufs et le beurre fondu
La pâte doit être épaisse, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de lait butyrique si elle est trop épaisse pour verser
Sur une poêle antiadhésive ou une poêle graissée avec de l'huile végétale, versez la pâte en portions de 1/4 tasse
Placez quelques tranches de poire et des amandes sur chaque crêpe
Faites cuire pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que les fonds soient dorés
Retournez délicatement les crêpes et faites cuire pendant encore 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Graissez la poêle au besoin pour cuire le reste des crêpes