Une recette de crêpes aux oranges, parfaite pour un petit-déjeuner ou un brunch ensoleillé
Les crêpes aux oranges sont un classique de la cuisine française, souvent servies lors des brunchs en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez les œufs, le lait, le beurre fondu et le jus d'orange
Ajoutez la farine, le sucre, la levure et la pincée de sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Incorporez les zestes d'orange et la crème fraîche, puis mélangez délicatement
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes
Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre, puis versez une louche de pâte
Faites cuire les crêpes pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Servez les crêpes chaudes avec votre garniture préférée