Des crêpes moelleuses au yogourt, servies avec un sirop d'orange chaud et parfumé
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où les crêpes sont une spécialité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine avec le sel, le sucre et la levure chimique
Battre le lait avec l'oeuf
Ajouter le mélange à la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter le yogourt et le beurre fondu, puis mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène
Cuire les crêpes dans une poêle chaude, en les retournant une fois
Préparer le sirop d'orange en mélangeant le jus d'orange concentré avec un peu d'eau
Faire chauffer le sirop à feu doux, en remuant constamment
Servir les crêpes chaudes avec le sirop d'orange