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Crêpes au riz complet

Crêpes au riz complet

Des crêpes légères et croustillantes à base de riz complet, parfaites pour un déjeuner rapide et équilibré

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où le riz complet est un ingrédient de base dans de nombreux plats

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Blender
Blender
1

Ingredients

4
Farine
Farine
200 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Riz complet cuit
Riz complet cuit
150 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Œuf
Œuf
2 Unité

Instructions

Mélanger le riz cuit, l'oeuf et le lait dans un blender, mixer jusqu'à obtenir un mélange lisse

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol, ajouter le mélange de riz et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et cuire les crêpes comme des pancakes