Des crêpes préparées avec de l'avoine et du quinoa, pour un déjeuner équilibré et savoureux
Les crêpes sont un classique de la cuisine française, et cette variante avec du quinoa et de l'avoine est une excellente option pour ceux qui cherchent à manger plus sainement
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine et la moitié du lait de vache
Laissez reposer pendant 10 minutes
Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine de quinoa, la poudre à pâte, la cannelle, la bicarbonate de soude et le sel
Ajoutez le mélange d'avoine, le reste du lait de vache, l'oeuf, l'huile et le miel
Mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé
Faites chauffer une poêle à feu moyen
Vaporisez de la spray de cuisson dans la poêle
Versez une louche de pâte par crêpe