RC

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Crêpes au jus d'orange

Des crêpes délicieuses servies avec un jus d'orange frais et parfumé, idéal pour un repas ensoleillé

Ce plat est idéal pour un dimanche matin ensoleillé, lorsqu'on veut prendre son temps pour apprécier les saveurs simples et délicieuses de la vie

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Bol
Bol
1
Ouverte
Ouverte
1

Ingredients

4
Farine de blé complet
Farine de blé complet
150 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
2 Cuillère à café
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait écrémé
Lait écrémé
0.5 Litre
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
50 Gramme
Fécule de maïs
Fécule de maïs
1 Cuillère à café
Eau
Eau
0.2 Litre
Jus d'orange concentré
Jus d'orange concentré
2 Cuillère à soupe
Sections d'orange
4 Unité
Noix de macadamia
Noix de macadamia
10 Unité

Instructions

Mélanger les farines, la poudre à pâte et une pincée de sel

Mélanger le lait, le miel et l'huile

Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène

Incorporer les blancs d'œufs

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile

Verser une petite quantité de pâte dans la poêle et cuire jusqu'à ce que les crêpes soient dorées

Servez les crêpes avec le jus d'orange

Pour le jus d'orange, mélanger le sucre et la fécule de maïs

Ajouter l'eau et le jus d'orange concentré

Faire cuire et mélanger jusqu'à ce que le jus soit épais et bouillonnant

Ajouter les sections d'orange et les noix de macadamia

Garder au chaud