RC

RC

Crêpes au carotte et épices

Ces crêpes sont préparées avec des carottes râpées, des raisins, de la cannelle, de la noix de muscade et des clous de girofle, ce qui leur donne un parfum unique et délicieux.

Les crêpes sont un classique de la cuisine française, et l'ajout de carottes et d'épices leur donne un twist délicieux.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Mélange pour crêpes
Mélange pour crêpes
1.5 Tasse
Sucre roux
Sucre roux
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.5 Litre
Carotte
Carotte
150 Gramme
Raisins
Raisins
1 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Clous de girofle
Clous de girofle
1 Pincée
Fromage à tartiner
Fromage à tartiner
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer une poêle ou une plaque de cuisson à feu moyen

Mélanger tous les ingrédients dans un bol, sauf le fromage à tartiner

Remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés

Verser la pâte à crêpes par cuillères à soupe sur la poêle ou la plaque de cuisson

Retourner les crêpes quand les dessus sont couverts de bulles et les bords sont secs

Ne retourner les crêpes qu'une seule fois

Étaler du fromage à tartiner ramolli sur les crêpes, si désiré