RC

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Crêpes dorées

Des crêpes délicieuses et croustillantes, servies avec de la confiture de framboise et du sirop d'érable

Les crêpes sont un plat traditionnel français, souvent servi lors des repas en famille ou avec des amis

Ustensiles

Poêle épaisse
Poêle épaisse
1
Bol
Bol
2
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Farine
Farine
200 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Confiture de framboise
Confiture de framboise
100 Gramme
Sirop d'érable
Sirop d'érable
0.1 Litre

Instructions

Mélangez les premiers 4 ingrédients dans un grand bol

Fouettez le lait, le beurre fondu et les œufs dans un bol moyen

Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Laissez reposer pendant 30 minutes

Faites chauffer une poêle épaisse à feu moyen-élevé

Versez des cuillères à soupe de pâte dans la poêle

Faites cuire les crêpes jusqu'à ce que le fond soit doré et des bulles se forment sur le dessus

Retournez les crêpes et faites-les cuire jusqu'à ce que le fond soit doré

Transférez les crêpes sur une assiette et serviles chaudes avec de la confiture de framboise et du sirop d'érable